Unsere Biere
Passend zum Namen Vättu-Bier haben wir uns entschieden, unsere Biersorten nach Verwandtschaftsgraden zu benennen. So entstanden unsere liebevoll kreierten Spezialitäten: Das erfrischende «Buebli», das sanfte «Meitli», das fruchtige «Brüetschli», das elegante «Froueli» und das lebendige «Göttimeitschi».
Jede dieser Sorten erzählt ihre eigene kleine Geschichte und symbolisiert ein Stück familiärer Zusammengehörigkeit. Mit diesen Namen möchten wir die Bedeutung von Familie und den persönlichen Bezug, der hinter unserem Bier steckt, betonen. Bei Vättu-Bier geht es nicht nur um Genuss, sondern auch um das Gefühl von Heimat und Verbundenheit, den wir mit jedem Glas teilen möchten.
Liebe VÄTTU-Freunde
Unsere Biere entstehen aus Leidenschaft, Neugier und Freude am Kreativ sein. Deshalb verzichten wir bewusst auf strenge Stilbezeichnungen wie IPA, Pale Ale oder Märzen. Wir möchten unsere Kreationen nicht in Schubladen stecken, sondern ihnen den Raum geben, den Sie verdienen. Eigenständig, charaktervoll und voller Vielfalt. Stattdessen beschreiben wir in Zukunft unsere Biere so wie sie sind. Mit Worten, die den Geschmack, das Gefühl und die besondere Handschrift unseres Brauens transportieren. So können wir Euch direkt vermitteln, was im Glas steckt. Unser Ziel ist es, Euch mit jedem Schluck zu überraschen, ohne Kategorien, dafür mit ehrlicher Beschreibung und ganz viel Brauleidenschaft.
Bitte beachtet: Wir stellen unsere Etiketten Schritt für Schritt auf dieses neue Konzept um. Für eine kurze Übergangszeit werden deshalb noch Biere mit den bisherigen Stilbezeichnungen im Umlauf sein. Nach und nach werden jedoch alle Etiketten angepasst, bis unsere Vielfalt nur noch in Worten beschrieben wird, die wirklich zu unseren Bieren passen.
